Analisis Sistem Pemasaran Usaha Ternak Kambing (Studi Kasus Adong Farm Kelurahan Seketeng Kecamatan Sumbawa)
Downloads
Usaha ternak kambing memiliki prospek ekonomi yang menjanjikan karena permintaan daging kambing untuk konsumsi dan kegiatan keagamaan terus meningkat. Namun, efektivitas pemasaran menjadi faktor kunci dalam menentukan keuntungan yang diterima peternak, terutama pada usaha skala kecil menengah seperti Adong Farm. Penelitian ini menganalisis sistem pemasaran ternak kambing di Adong Farm, Kelurahan Seketeng, Kecamatan Sumbawa, dengan fokus pada saluran pemasaran, margin pemasaran, dan efisiensi distribusi. Penelitian menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan teknik survei melalui wawancara dan kuesioner terhadap 20 responden yang terdiri dari peternak, pedagang pengumpul, dan pedagang pengecer.. Hasil dari penelitian dapat memberikan gambaran yang jelas mengenai saluran Pemasaran kambing di tingkat usaha kecil menengah di Kabupaten Sumbawa. Pada penelitian ini analisis margin pemasaran sebesar Rp. 700.000/ ekor dan analisis efisiensi pemasaran sebesar 68,18 % nilai ini menunjukkan bahwa peternak menerima sekitar 68,18% dari harga yang dibayarkan konsumen sehingga termasuk dalam katagori efisien. Berdasarkan hasil pembahasan secara keseluruhan system pemasaran ternak kambing di Adong farm menunjukkan kinerja yang cukup baik. Saluran pemmasaran yang digunakan cukup beragam, margin pemasaran masuh dalam batas wajar, serta efisiensi pemasasran tergolong baik.
Alfian, D. (2022). Analisis Pendapatan dan Pemasaran Ternak Kambing Rakyat Di Kecamatan Bandar Petalangan Kabupaten Pelalawan Provinsi Riau. Universitas Islam Riau.
Daus, F., Makmur, T., dan Irwan, I. (2022). Strategi Pengembangan Usaha Ternak Kambing Potong Abu Aqiqah di Kecamatan Krueng Barona Jaya Kabupaten Aceh Besar. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 7(4), 210–219.
Fadia, F., Muhsin, M., & Hamsyuni, M. (2024). Efisiensi Dan Saluran Pemasaran Ternak Kambing Di Desa Babussalam Kecamatan Gerung Kabupaten Lombok Barat. Marketica: Jurnal Ilmiah Pemasaran, 1(3), 104–111.
Haerani, C., & Rahayu, S. (2025). Analisis Dampak Pengiriman Ternak Terhadap Kesejahteraan Pengusaha Lokal: Studi Kualitatif Di Kabupaten Sumbawa Barat. Jurnal Ekonomi & Bisnis, 13(3), 305–315.
Herlina, R., dan Putra, A. (2022). Analisis produktivitas kambing Peranakan Etawa pada sistem semi intensif. Jurnal Agribisnis Peternakan, 10(1), 45–53.
Ilahude, S., Niode, A. S., Pateda, S. Y., & Rokhayati, U. A. (2025). Analisis Margin dan Efisiensi Pemasaran Ayam Broiler Pada Farm PT Anugerah Kartika Agro Di Kecamatan Suwawa. Jambura Journal of Tropical Livestock Science, 3(2).
Irvan, M., dan Hartina, W. A. (2024). Saluran Pemasaran Ternak Kambing di Kecamatan Lopok Kabupaten Sumbawa. BIOMARAS: Journal of Life Science and Technology, 5(1), 12–19.
Kurniawan, R. (2022). Analisis Strategi Pemasaran Terhadap Pendapatan Usaha Susu Kambing (Studi Kasus Usaha Peternakan Susu Kambing Telaga Rizqy Yosodadi, Metro Timur, Kota Metro). Institut Agama Islam Negeri Metro.
Longgy, D. H. A., Fadilah, N. A. N., & Widianingrum, D. C. (2023). Proyeksi kondisi ternak sebelum dan sesudah pandemi Covid-19: populasi, produksi ternak, harga komoditas, dan strategi pemasaran. Conference of Applied Animal Science Proceeding Series, 4, 63–74.
Purbantina, A. P., & Arviani, H. (2023). Jaringan Produksi Kopi Global: Sebuah Pengantar. Nas Media Pustaka.
Purwanti, E. W., SP, M. P., Muhammad Saikhu, S. P., Ir Bambang Priyanto, M. P., Utami, K. B., S ST, M. P., Purbarani, S. A., ST, S., Daning, D. R. A., & Pt, S. (2026). Ladang Cuan: Bisnis Ternak dari Hulu ke Hilir. PT Ghani Press Group.
Putra, P. W., & Handrito, R. P. (2024). Efisiensi saluran distribusi pada agribisnis peternakan. Jurnal Kewirausahaan Dan Inovasi, 3(3), 738–747.
Qohar, A. F., Kusworo, D., Tugiyanti, E., & Hidayat, N. (2026). Buku Ajar: Peternakan Cerdas dan Kedaulatan Pangan. PT Penerbit Qriset Indonesia.
Rahmawati, D., dan Qolbi, M. A. N. (2023). Analisis Pemberdayaan Kewirausahaan Melalui Usaha Ternak Kambing dalam Meningkatkan Pendapatan Desa Gilang di Tulungagung. Business, Entrepreneurship, and Management Journal, 1(2), 96–102.
Riyanto, J., Cahyadi, M., Yanti, Y., Wati, A. K., & Pawestri, W. (2026). Sistem Produksi Ternak Tropis. Deepublish.
Rizqi, R. I. (2026). Analisis Sistem Kemitraan Usaha Peternakan Kambing Perah.
Safira Adibatul Faruq, M. E. (2026). Literasi Halal dan Sertifikasi Halal (Penguatan Daya Saing UMKM). UIN Madura Press.
Suryani, D., Baharun, A., Brawijaya, A., Rohmadi, A., dan Maman, A. (2021). Pengembangan Usaha Ternak Kambing dan Domba dalam Membangun Ekonomi Masyarakat Bogor.
Syah, A. (2025). Studi kelayakan ekonomi atas sewa lahan untuk usaha produksi batu bata Desa Jambur Padang Matinggi. UIN Syekh Ali Hasan Ahmad Addary Padangsidimpuan.
Wibowo, A., Daru, T. P., & Anindyasari, D. (2024). Potensi Investasi Komoditas Ayam Ras Petelur Dalam Mendukung Kawasan Ibu Kota Negara Di Kalimantan Timur. Deepublish.
Copyright (c) 2026 Atmam Arbi Pina, Cecep Budiman , Sudirman Sudirman , Asrul Hamdani , Ahmad Yani
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
